De coronacijfers gaan op en neer en hierbij meteen ook de perspectieven voor het heropenen van de horeca.

Om u te helpen de opstart van de horeca te verwezenlijken heb ik zowel de HACCP als de ERMG-regels eens op een rijtje gezet.

Om afvalstromen zoveel mogelijk te beperken is duurzaam ondernemen van het grootste belang, ook in coronatijden.

Er komt heel wat kijken bij het runnen van een horecazaak. Hoe uw horecazaak leiden in deze moeilijke tijden?

Bent u uw menukaart aan het bijwerken of wilt u overschakelen op een digitale menukaart, hou dan zeker rekening met de volgende zaken.