Hoe verhoogt u uw rendement? Dat is uw uitgangspunt, én het mijne. De laatste jaren profileer ik me als horeca consultant. Niet toevallig, want ik ken de sector door en door.
 

Ik werkte vroeger bij gerenommeerde restaurants in België en Frankrijk. Daarna richtte ik zelf horecazaken op. Nu begeleid ik horecaprojecten en geef ik advies aan horecazaken.
 

Mijn klanten? Brasserieën, eetcafés, hotels, culinaire restaurants, feestzalen, cateraars, frituren, broodjeszaken, discotheken en starters.